Our Story
八月,又名葉月,時值盛夏——
永遠記得牽起手的那年那天,
對她許下承諾的這一年,也開創一個懷抱著觸擊心意的事業。
因愛而生的店鋪,以愛經營著。
賣的雖然是零下二十度的手工冰品,
用的卻是比朝陽還溫暖的心。
天然果實、原汁製冰、無添加。葉月堂雪花冰,以創意演繹自然的感動。
誕生於南國陽光最燦爛的城市——高雄,葉月堂雪花冰從一台製冰機、一顆顆親手挑選的水果開始。我們相信,真正的美味,不需要掩飾,只要誠實地呈現食材最原始的樣貌。
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以當季最新鮮的水果為主,每份冰品現點現做
About Us
九年品牌歷程,凝結成一碗純粹的冰之藝術
葉月堂雪花冰創立於高雄,我們堅持使用 100% 新鮮水果原汁製冰,絕不使用濃縮汁或工廠製冰磚。從挑選果實、榨汁、製冰、到刨冰,每個環節都親自掌控,只為讓每一口雪花冰都能嚐到最真實的果香。
我們相信,冰品不只是解暑的甜點,更是一種季節的藝術與感動的記憶。因此葉月堂不斷挑戰傳統冰品的框架,結合當代美學,推出兼具視覺與味覺驚艷的創作:
以芒果為主角的「芒果火花、芒果咬咬」
以及融合港式風味的「楊枝甘露」
以哈密瓜為靈感的「雪中秘境」
每一道作品都以職人精神呈現獨特風味。
九年來,葉月堂雪花冰憑藉創新與品質,榮獲多家媒體與節目報導:
同時受邀成為代表高雄的「觀光美食形象品牌」。
我們深信品牌的力量源自「誠實的食材」與「真誠的初衷」。未來,我們將繼續以高品質與創意引領市場潮流,與更多志同道合的夥伴攜手,將葉月堂的精神——天然、創新、感動——傳遞到每一個角落。
用最天然的味道,做出最有溫度的冰。